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马卡龙天然色素|马卡龙馅料

 
品牌: 威伦WELL LAND
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 20:10
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公司基本资料信息
详细说明
【您的专业顾问—威伦天然色素小莹】

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【马卡龙,玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸】---【烘焙类糕点】
马卡龙(Macarons),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

T1  大红色食用色素T2  粉红色食用色素T3  柠檬色食用色素T4  橙黄色食用色素T5  蓝色食用色素T6  苹果色食用色素T7  紫色食用色素T8  巧克力色食用色素 可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素:β-胡萝卜素、高梁红、甜菜红。

【食品分类系统】 如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。 (来源:GB2760-2011第二页)07.0               焙烤食品07.01              面包07.02              糕点07.02.01           中式糕点(月饼除外)07.02.02           西式糕点07.02.03           月饼07.02.04           糕点上彩装07.03              饼干07.03.01          夹心及装饰类饼干07.03.02           威化饼干07.03.03           蛋卷07.03.04           其他饼干07.04              焙烤食品馅料及表面用挂浆07.05              其他焙烤食品 
【选择威伦天然色素的六大原因】
    1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。

   2.安全:植物提取,安全无害富营养。
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