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【适用范围】米粉、河粉、拉肠粉等米粉制品。
【配料】焦磷酸钠、六偏磷酸钠
【外观】均匀细粉状。
【产品特点、使用效能】
1、超强增筋效能;
2、超强耐高温、耐水化。使米粉耐蒸、煮、炒,保持良好弹性,不易断条。
使用量:0.1-0.3%(以米浆计)
【使用方法】
①半干米(湿米)使用法:将本品按使用量与半干米(湿米)混合均匀后使用。
②慢速溶解法:将一份本品缓慢加入十份清水中,搅拌十分钟后再静置约十小时,待本品完全溶解后,直接与物料混合使用。
③快速溶解法:将一份本品置于搅拌机(或打蛋机)中,缓慢加入十份清水,用慢速搅拌三分钟,再中速搅拌十分钟,静置约一小时,待本品完全溶解后,直接与物料混合使用。
包装规格:1kg×25袋/箱。
【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全:植物提取,安全无害富营养。
3.合法:食用色素产品,完全符合国家有关法规。
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