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食品级新橙皮苷二氢查耳酮价格 供应 厂家

 
品牌: 河北润步
产品规格: 25*1
单价: 1400.00元/KG
起订: 1 KG
供货总量: 10000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 19:30
浏览次数: 736
 
公司基本资料信息
详细说明
 [中文名称]:新橙皮苷二氢查尔酮

[英文名称]:Neohesperidine Dihydrochalcone,NHDC

[产品规格]:96% Min HPLC (欧洲药典)

[外观]:    类白色至微黄色结晶性粉末

[CAS No.]:20702-77-6

[分子式]:C28H36O15
[分子量]:612.58

[保质期]:2 年

[使用量]:作为甜味剂:10-30 mg/L,作为风味增强剂:4-5 mg/L

[稳定性]:在PH 2-10,温度在0-100度内都不会发生任何变化。

[安全性]:无任何副作用报道,安全性很高。

[简要介绍]

新橙皮苷二氢查尔酮从天然柑、橘等植物中提取经氢化而成的黄酮类衍生物。其特点在于甜度大,甜度是糖精的300倍,与蔗糖相比约为其1500-1800倍,且口感清爽、余味持久,使用后没有糖精或甜菊素那种不愉快的感觉。更难能可贵的是,NHDC具有的改善口味的,再加上其甜味喀什时间稍迟、持续时间较长的特点,因此NHDC作为一个的添加剂与其它甜味剂配合使用,用于食品与饮料味道的改善、增强及总体改善,并具有屏蔽苦味的。因此,本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂(或矫味剂),在香精香料中具有极好的用途。

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