L-精氨酸
含量: 99
标准: FCC/AJI(食 品级)
性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。
用途:
1.营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。
2.焙烤制品、早餐谷物，20100; 无醇饮料、含醇饮料，330; 干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100; 胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类，510; 油脂、冷饮、水果冰品、乳制品，515; 鱼制品1530;硬糖120; 速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果，215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250。
质量标准:医药级(USP32)，食品级(FCC V)或根据客户需要。
项目 医药级(USP32) 食品级(FCC V) FCC, AJI92
外观 白色结晶性粉末 白色结晶性粉末 白色结晶性粉末
含量(干基) 98.5101. 5 98.5101. 5 98.5101.5
比旋光度 +26. 3°+27. 7° +26. 0°+27. 9°+25.8+27.7°
干燥失重 0.5 1.0 0.1
包装:牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
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