淀粉酶的运用办法:
1、直接添加到饵猜中。
根底饵料一千克,淀粉酶一百克。淀粉酶用适量温水溶解后,直接添加到饵猜中搅拌均匀,放置半小时左右即可运用。
2、作为酶制剂糖化饵料。
淀粉酶能够把根底饵猜中的淀粉发酵分解,变成淀粉糖,并且使饵料变得松软甜美、赋有粘性,添加饵料的适口性。
1〉玉米糁(或者经过脱皮的干玉米粒)一千克,用水浸泡十二小时以上,直到完全?菡? 。
2〉把泡好的玉米置于锅中加凉水,加到高于玉米一厘米左右。取淀粉酶一百克,用凉水溶解,加一半(五十克)到锅中。
3〉慢火加热,进程约半小时。至欢腾时坚持五分钟,停止加热。
4〉放置冷却到七十摄氏度左右(不很棘手的程度) 时,参加另一半已溶解的淀粉酶,保温半小时后自然冷却。
5〉把已冷却的玉米用细纱布滤出水分,即可用来做根底饵料。(滤出的水分不要丢弃,能够浓缩后再加到饵猜中,其间含有麦芽糖等多种营养物质)
种用法实质上便是工业“双酶法”出产淀粉糖的简化进程。用这种办法处理过的玉米糁或者玉米粒, 其间的淀粉现已部分或全部被糖化,玉米也变得松软甜美,极大提高了饵料的适口性。
糖化后的玉米粒能够直接挂钩作诱饵。糖化后的玉米糁作根底饵料,再参加适量的、DMPT、香味剂等添加剂,配制成适用的饵料。用糖化玉米做诱饵,对鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等鲤科鱼类均有极好的诱钓作用
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