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脱氢乙酸加工厂家 脱氢乙酸批发商

 
品牌: 万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 42.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 18:13
浏览次数: 853
 
公司基本资料信息
详细说明
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【产品简介】:

【产品名称】脱氢乙酸

【产品化学式】C8H8O4

【产品分子量】168.15

【产品别名】DHA ;3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮

 

【产品性状】

脱氢乙酸为无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭,略带酸味。熔点108~111℃(升华),沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脱氢乙酸饱满水溶液pH等于4。

【产品作用】脱氢乙酸广谱性的食物防腐剂,也是组成中间体、增韧剂。

【运用范围及用量】

(1)脱氢乙酸我国《食物添加剂运用卫生(GB 2760-1996)规则:脱氢乙酸可用于腐乳、酱菜、原汁桔浆,运用量为0.30g/kg。

(2)我国台湾省和日本规则:答应在人造奶油、奶油和干酪三种食物中添加0.5g/kg以下。

(3)美国规则:答应用于处理切块或许去皮南瓜中,残留定量为65mg/kg。

(4)前苏联规则:作为杀菌剂用于处理新鲜蔬菜、生果,也用于浸泡包装材料、酿酒。

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