食品级L-酪氨酸

 L-酪氨酸L-酪氨酸、L酪氨酸、酪氨酸 中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸 食品级L-酪氨酸含量：99%食品级L-酪氨酸分子式：C9H11NO3食品级L-酪氨酸相对分子质量：181.19L-酪氨酸CAS：60-18-4熔点：342-344℃质量标准：FCCIV性状：无色或白色丝光状结晶或结晶性粉末。有的苦味和特殊风味，可用作香料的原料，以改善各种食品的风味。熔点342-344℃（分解）。纯品稳定，羟类共存下则易分解。化学性能较活泼，微溶于水（0.04g/100mL，25℃），溶于稀无机酸和碱性溶液，不溶于无水乙醇和乙醚。属非必需氨基酸。与糖类供热发生氨基酸羟基反应后，可形成特殊香味物质。用途：营养增补剂。增味剂；食品用香料。限量：    1.占食品中总蛋白质重量的4.3%（FDA，§172.320,2000）。          2.FEMA：焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品，均250mg/kg。          3.卫生部公告2011-1-5：婴儿配方食品，用量复合GB 10765-2010.          4.中国台湾卫生署，2009-1-22：可用于各类食品中视实际需要适量添加（限于补充食品中不足营养素时使用）。[包　装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg，还可根据用户需要包装。[运　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。[贮　存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。ntrols="controls" style="display: none;">

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