食品级L-缬氨酸、L-缬氨酸价格、L-缬氨酸厂家、L-缬氨酸用途、湖北L-缬氨酸、L-缬氨酸性质、L-缬氨酸作用
英文名:L-Valine分子式:C5H11NO2CAS: 72-18-4分子式:C5H11O2N相对分子质量: 117.15含量:99%标准:食品级分子式:C5H11O2N相对分子质量: 117.15性状:白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水(8.85g/100mL,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。属必须要氨基酸。成人男子需要量10mg/(kg.d)(FAO/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降。等。用途:营养增补剂。可与其他必须氨基酸共同配置氨基酸输液,综合氨基酸制剂。米制糕点中加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。限量:1.占食品中总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,2010)。 2.中国台湾卫生署,2010-05-11:可用于各类食品中视实际需要适量添加(限于补充食品中不足之营养素时使用)。质量标准: 医药级(USP32)、食品级(FCC V)或根据客户需要。项目 医药级(USP32) 食品级(FCC V)外观 白色结晶粉末 白色结晶性粉末含量(干基) 98.5%~101.5% 98.5%~101.5%比旋光度 +26.6°~+28.8° +26.7°~+29.0°pH 5.5-7.0 5.5-7.0干燥失重 ≤0.3% ≤0.3%灼烧残渣 ≤0.1% ≤0.1%氯化物 ≤0.05% --硫酸盐 ≤0.03% --铁 ≤0.003% --重金属 ≤0.0015% --铅 -- ≤5mg/kg层析法纯度检查 通过USP测验 --包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据客户需要包装。运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。储存:储存于阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。ntrols="controls" style="display: none;">
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