柠檬酸苹果酸钙英文名:calcium citrate malate柠檬酸苹果酸钙别名:果酸钙;CCM柠檬酸苹果酸钙CAS No.:142606-53-9柠檬酸苹果酸钙分 子 式:C24H32Ca6O34柠檬酸苹果酸钙物化性质:白色粉末,溶解度比柠檬酸钙、苹果酸钙大。质量指标项 目 指 标钙含量 % 21.0~26.0PH值 5.5~7.0干燥失重 % ≤14.0碳酸盐 合格重金属 ≤20ppm砷含量 ≤3ppm说明:果酸钙,又叫柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的酸复合物,钙元素含量为21.0~26.0%,白色粉末,微溶于水,但溶解度比柠檬酸钙、苹果酸钙大,具有良好的果味感。具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。国外提供的大量临床资料表明,它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。 用途:钙强化剂。果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂,它的吸收利用率高、味道好,可以广泛的应用于食品、、医药等领域。作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售。果酸钙的优点:钙含量高:柠檬酸苹果酸钙的钙含量为23%左右(乳酸钙的2倍、葡萄糖酸钙的3倍,氨基酸钙的4倍)。 ntrols="controls" style="display: none;">
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788