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豆鼓微波干燥杀菌设备 豆鼓微波干燥杀菌设备厂家

 
品牌: 齐协微波
产品规格: 按需订制
单价: 80000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 8 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 广东 东莞市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-22 14:07
浏览次数: 721
 
公司基本资料信息
详细说明
豆豉是我国传统发酵豆制品,鲜美可口、香气,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
坚果微波烘烤设备
 豆鼓微波干燥杀菌设备参数型号:
1、产品型号:QX-60HM9
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:60kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤90kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:900mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约13970×1555×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

 

  豆鼓一般用黄豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。由于产品在生产中过程中受到细菌的感染,使得产品(豆鼓)中的菌落总数(包括霉菌、大肠杆菌)超标后,造成产品包装涨鼓、产品变质、保质期缩短等问题,所以,生产豆鼓的后道工序必须采用微波干燥杀菌设备进行处理,让产品品质得到。
     民以食为天,食品行业是微波设备应用古老成熟的行业,家用微波炉就是很好的应用例子。
豆鼓微波干燥杀菌设备整体外形结构紧凑、美观、流畅、大方,占地面积小,针对豆鼓的物理特性,设计合理的尺寸,让加热器内微波功率密度均匀,并且设备能实现物料的无污染和均匀烘

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