片冰机是我公司结合市场需求,研发生产出的一种高效快速制冰设备。工作时通过制冰机的制冷循环,将喷淋到冰桶内壁的水冷却至冰点以下,在冰桶内壁形成冰层,再由连续旋转的冰刀循环切削而下,连续制冰。片冰机具有结构紧凑,出冰快、产冰量大、噪音低、冰温低、操作方便等特点。
片冰机所有零部件均采用导热性能极好的低温合金钢材料制造,符合食品及其加工行业卫生标准要求;片冰机种类分为:淡水片冰机,海水片冰机,片冰机蒸发器;规格从日产量500kg到100T不等。
片冰呈不规则片状, 厚度1.5-2.2mm,冰温在-5度左右,与传统类型的冰砖以及其它形状的冰块相比优势明显,片冰具有干燥、不易结块、流动性好、与保鲜品接触面积大,降温速度快,没有尖锐的菱角,不易损伤被冷却物的外表面等优点。
片冰应用领域:
随着社会的发展和人们生活水平不断提高,片冰机已广泛应用在超市酒店冰鲜、水产加工、食品加工、混泥土搅拌站、化工厂、矿井降温、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业,用冰的行业越来越广,对冰的质量、卫生要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“环保节能”、 “低故障”、 “卫生性” “安全性”等要求越来越迫切。
一.超市及水产品市场的应用:片冰用于果蔬生鲜水产品摆放、陈列、包装等保鲜冷藏的作用。
二.食品、水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、食品、水产品的温度,防止细菌滋长,保持食品、水产品加工过程中的新鲜,稳锁营养不流失。
三.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的。
四.水果蔬菜长途运输的应用:水果及蔬菜在运输过程中用片冰降低新陈代谢和细菌滋长速度。延长水果和蔬菜的保鲜期。
五.医院:低温疗法,医药品冷藏,血浆冷冻。
六.混凝土工程中的应用:炎热季节混凝土大范围浇注时,必须有效合理的控制混凝土的浇注温度,片冰+冷水搅拌是有效的降温方式。
七.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
片冰机制冰原理
片冰机主要由压缩机、冷凝器、节流装置(热力膨胀阀)、蒸发器(制冰桶)这四大要件组成的。片冰机蒸发器为垂直竖立的桶装结构,主要由冰刀、主轴、洒水盘、接水盘组成。自来水通过水箱进水口的自动补水阀门,自动进入水箱,经冷水循环泵抽吸由片冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管,将水均匀的洒在蒸发器的内壁上,形成水膜,水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在蒸发器内壁上形成一层薄冰,当冰达到要求的厚度(正常情况下,冰片厚度为1.1mm~2.3mm),在冰刀的旋转挤压下,碎裂成冰片,冰片靠重力的作用从落冰口自由落入储冰库。部分未结成冰片的水,通过挡水板从回水槽回流到水箱中,循环制冰。
BZXF-15TR2片冰机主要技术参数
序号 | 名称 | 参数 | 备注 |
1 | 设计的标准环境温度 | 25°C |
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2 | 设计的标准供水温度 | 18°C |
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3 | 蒸发温度/冷凝温度 | -20°C/40°C |
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4 | 使用制冷剂 | R22 |
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5 | 供给电源 | 3 P/380 V/50 Hz |
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6 | 制冷量 | 109.2 KW |
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7 | 总功率 | 55.9 kW |
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8 | 片冰厚度 | 1.5~2.2 mm |
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9 | 噪音(2m内) | 65 dBA |
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10 | 制冰机外型尺寸(长*宽*高) | 2200*1900*2390 mm | 净尺寸 |
11 | 储冰库外型尺寸(长*宽*高) | 根据客户现场而定 | 标配储量8吨 |
12 | 整机重量 | 3650 kg | 包含储冰库 |
备注:以上技术参数为标配技术参数,深圳冰之星可提供通用的全电制电源和环境温度55℃下的以各种制冰设备,对电源和环境温度有要求的客户请与我们联系,我们将根据需求,为您选择理想的制冰机配置。
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