片冰机的作用：
一、超市保鲜陈列，超市的海鲜、水产、鸡、鸭等生鲜冰鲜。通常做法是：在冰鲜台内铺上冰片，然后把生鲜铺在冰片上，既能保鲜又能方便消费者选购。
二、水产肉食加工行业：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止细菌滋长，保持肉食水产品加工过程中的新鲜。
三、远洋捕捞：海水片冰机可以直接被安装在渔船上面，利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理，在全世界范围内渔业是片冰机主要的应用领域之一。
四、食品加工：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。
五、禽类屠宰加工：在禽类屠宰加工过程中会产生巨大的发热量，片冰可用于禽肉类的降温过程，同时为产品调节湿度，提高质量。
六、混凝土搅拌：片冰被直接作为混凝土搅拌中水的来源，比例达80%。可以提供高效、易控的降温效果。在恒温状态下搅拌的混凝土不会因为温度产生的物理形变而产生开裂，比如大型水坝、高等级高速公路、高层建筑和核电站建设项目等等。
片冰机制冰原理
片冰机主要由压缩机、冷凝器、节流装置（热力膨胀阀）、蒸发器（制冰桶）这四大要件组成的。片冰机蒸发器为垂直竖立的桶装结构，主要由冰刀、主轴、洒水盘、接水盘组成。自来水通过水箱进水口的自动补水阀门，自动进入水箱，经冷水循环泵抽吸由片冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在蒸发器的内壁上，形成水膜，水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，当冰达到要求的厚度（正常情况下，冰片厚度为1.1mm~2.3mm），在冰刀的旋转挤压下，碎裂成冰片，冰片靠重力的作用从落冰口自由落入储冰库。部分未结成冰片的水，通过挡水板从回水槽回流到水箱中，循环制冰。
BZXF-20TR2片冰机主要技术参数
| 序号 | 名称 | 参数 | 备注 |
| 1 | 设计的标准环境温度 | 25°C |
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| 2 | 设计的标准供水温度 | 18°C |
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| 3 | 蒸发温度/冷凝温度 | -20°C/40°C |
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| 4 | 使用制冷剂 | R22 |
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| 5 | 供给电源 | 3 P/380 V/50 Hz |
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| 6 | 制冷量 | 131.4 KW |
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| 7 | 总功率 | 64.5 kW |
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| 8 | 片冰厚度 | 1.5~2.2 mm |
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| 9 | 噪音（2m内） | 65 dBA |
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| 10 | 制冰机外型尺寸（长*宽*高） | 3300*2100*2200 mm | 净尺寸 |
| 11 | 储冰库外型尺寸（长*宽*高） | 根据客户现场而定 | 标配储量10吨 |
| 12 | 整机重量 | 4410 kg | 包含储冰库 |
备注：以上技术参数为标配技术参数，深圳冰之星可提供通用的全电制电源和环境温度55℃下的以各种制冰设备，对电源和环境温度有要求的客户请与我们联系，我们将根据需求，为您选择合适的制冰机配置。
深圳冰之星可为客户定制适合在各种工况下使用的片冰机，深圳冰之星片冰机具有以下优点：
优质配件：
主要制冷配件均来自正品配件，如：德国比泽尔/美国谷轮/台湾汉钟压缩机；电器配件采用德国西门子，法国施耐德，韩国LG；丹麦丹佛斯电磁阀/膨胀阀/干燥过滤器， 美国ALCO&爱默生品牌等等 -- 质量可靠、性能稳定。
高效节能：
中型片冰机可根据客户当地的气候条件量身定制，优化设计的制冷系统，提高整个系统的运行效率，实现节能高效。
干净卫生：
片冰机可选用SUS304不锈钢、等合金材料制造，卫生水平可达到HACCP和FDA认证标准。深圳冰之星片冰机出冰干燥、纯净、无粉末，不容易在冰机下部产生结块 。
安装方便：
中型片冰机也可采用分冷整体式或集装箱式，只需要接上水电即可制冰，安装简单方便。
服务优势：
深圳冰之星为客户提供完善的服务体系，从产品的设计，制造，运输，安装，技术培训，设备的维护，保养，易损件备用全程服务。
维护简单：
片冰机采用模块化设计。现场维护简单。重要部件的前后均安装阀门，方便客户更换易损部件，维护机器，同时又充分考虑了产品使用的方便性。
自动制冰：
中型片冰机采用PLC触摸屏控制，内置中英文2种语言，操作简单，保护功能齐全，自动故障诊断，实时显示机器的工作情况，尽可能的方便客户使用；紧凑美观的产品结构，人性化的设计，全自动的PLC编程控制以及故障报警保护功能（高低压保护，冰满保护，缺水保护，断相相序保护，电流过载保护等）使得深圳冰之星片冰机具有占地面积小，操作方便安全，节能高效，使用寿命长等特点。
技术：深圳冰之星中型片冰机采用行业的技术设计制造，深圳冰之星拥有全套的生产加工设备及片冰机核心部分-蒸发器的生产工艺。深圳冰之星是目前国内少数能自主生产蒸发器的的厂家之一，其产品远销国外，是国内大多数同行制冷公司的供应商；产品通过CE认证，和ISO9001认证，品质保证。
稳定耐用：
深圳冰之星整合了国内外的制冰系统和加工技术及经验。设备结构以耐高负荷、长期使用设计。机器具有高可靠性，设计使用寿命长达10年以上。
专业定做
深圳冰之星可以为您提供专业化的建议，也可根据您的具体要求量身订做，以满足不同客户的不同需求，例如：制冷配件的使用，产品尺寸的大小，分体安装，电压要求，材质选择以及冷却方式等等。
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