中文名：L―色氨酸
英文名：L-Tryptophan
分子式：C11H12N2O2
CAS号：73-22-3
性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点 289 ℃(分解)。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与 5mol/L 氢氧化钠共热至 125 ℃仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于( 1.1g/100ml，25 ℃)。溶于热水、热乙醇、稀盐酸和碱性氢氧化物溶液。属必需氨基酸。
用途：营养增补剂。
质量标准：FCC IV
旋光率：-30.0°―-33.0°
干燥失重：≤0.3%
灼烧残渣：≤0.1%
砷：≤1.5ppm
重金属：≤20ppm
铁：≤10ppm
含量：98.5%―101.5%
包装：25KG/桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
服务宗旨：河北润步生物科技有限公司竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、 着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地，欢迎新老客户致电洽谈
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