| 生素E油 | ||||||||||||
| 中文产品名称：维生素E油 | ||||||||||||
| 英文产品名称： | ||||||||||||
| 化学分子式： | ||||||||||||
| 化学名称： | ||||||||||||
| 特性与用途： | ||||||||||||
| 维生素E属脂溶性维生素，有、延缓衰老的生理作用。因兼具营养和双重功能，维生素E在食品中广泛应用：在油脂、含脂食品中用作剂；维生素E 酯则 常用于油脂、和*食品。 | ||||||||||||
| 质量标准：USP | ||||||||||||
| 项目 | 检测标准 | |||||||||||
| 性状 | 微黄色或黄色透明的粘稠液体 | |||||||||||
| 折光率 | 1.449-1.499 | |||||||||||
| 乙醇中吸收系数 | 42.00-45.00 | |||||||||||
| 鉴别 | 符合 | |||||||||||
| 酸性 | ≤2.00 | |||||||||||
| 生育酚，ml | ≤0.46 | |||||||||||
| 含量，% | 97.00-102.00 | |||||||||||
| 密度，g/ml | 0.952-0.966 | |||||||||||
| 炽灼残渣，% | ≤0.10 | |||||||||||
| * | 〈0.001% | |||||||||||
| 挥发性杂质 | 符合美国药典要求 | |||||||||||
物来源
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、 初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色？随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
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