产品性状：白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。
产品用途：新型剂,比其它剂更易被人体吸收
使用方法：在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类中，食盐以及其它食品中。强化用量：以甘氨酸锌计（供参考）：品名 使用量 谷物及其制品 13～26.7g/kg 婴幼儿食品 25～50g/kg 液饮及乳饮料 5～5.7g/kg
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