甜菊糖苷食品添加剂
甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景宽广的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部批准运用的甜味剂,其天然低热值而且十分挨近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂,被甜菊糖苷作为一种新式天然甜味剂现已受到人们的青睐,并被推广应用。
甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新式天然甜味剂。甜菊糖色泽纯白,口感适合、无异味,是发展前景宽广的新糖源。甜菊糖是现在世界已发现并经我国卫生部、轻工业部同意运用的 挨近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被世界上誉为“世界第三糖源”。
产品用途
甜菊糖作为新式甜味剂,能够应用于各类食品、饮猜中
饮料:汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。
点心:甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,以及儿童、老年人特殊需要的食品。
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