详细说明 |
名 称:β-胡萝卜素 主要成分:维生素、藏花素 特 性:本公司分为二种产品:㈠水溶性β-胡萝卜素是黄色至桔黄色流动性的粉末 ㈡油溶性β-胡萝卜素是红棕色粘稠液体。 特 点:β-胡萝卜素染色力强,耐热性、抗旋光性好、不沉淀。适用于各种食品的生产,根据食品加工工艺和用量不同产品的最终呈橙黄色至亮黄色,除着色之外还可以用于营养强化,胶囊等药制剂。 使用范围:(参照GB2760-2011) 水溶性β-胡萝卜素适用于烘培食品、乳品、饮料、糖果和其它需要黄色色素的产品中。 油溶性β-胡萝卜素适用于黄油、人造奶油、起酥油、食用油、调和油和其它高脂肪食品。 参考用量: 按正常生产需要添加,可直接掺入产品,水溶性β-胡萝卜素可用热水先溶液再加入产品配料中。 包 装: 铝箱包装(粉未) 1公斤x10袋=10公斤/箱 塑料罐装(液体) 1公斤x20瓶=20公斤/箱 5公斤x4瓶=20公斤/箱 注意事项:β-胡萝卜素在储存过程中会有沉淀,因此使用前要摇匀,可在搅拌的情况下直接加入产品配料中。β-胡萝卜素需避光密封保存置于8-15℃ 储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存。 |
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