产品简介】：
【产品名称】甜菊糖
【英文名称】Stevia sugar
【产品又称】甜菊糖苷
【产品归纳】：
甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。甜菊糖色泽纯白，口感适合、无异味，是发展前景宽广的新糖源。甜菊糖是现在已发现并经我国卫生部、轻工业部同意运用的 接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被上誉为“第三糖源”。
【产品性状】：
甜菊糖为白色粉末，是甜菊糖中良的甜味组分，甜度是蔗糖的300-400倍，口感清新爽口，无后苦味，属甜菊糖苷的替代产品，并且保持了原有甜菊糖苷的其他长处，甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃，在酸性及碱性溶液中较稳定（PH3-9)，可更好的改进食物的味质，提高产品的质量和档次。
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