大洋牌多用切菜机操作简单，维修方便，适应性强，适合多种蔬菜的切制，在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。高效率非常适用于酱菜加工厂及大型食堂、饭店等场所使用是理想的蔬菜加工设备。大洋牌多功能切菜机可以切海带、辣椒、黄瓜、油菜、野菜等大多数根、茎、叶类蔬菜和部分海产品，被切食材可以切成片状、块状、丝状、菱形、曲线形等多种形状。
大洋牌多用切菜机的参数： DQC1000型多功能切菜机的功率是1.1kw/220v 外形尺寸 1745*580*1030mm 机器重180公斤，每小时产量达到400-1000公斤，一机多用并且产量高，一台机器可以相当于十几个工切制的产量。
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