特性说明如下：
1、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。
2、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点，此设备经销国内外，受到客户的一致好评！
大蒜脱皮机数据：
| 型号 | 功率 | 重量 | 外形尺寸 | 产量 |
| ST150型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 70kg | 640x660x1370mm | 150kg/h |
| ST300型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 110kg | 740x740x1685mm | 300kg/h |
| ST600型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 160kg | 1040x910x1750mm | 600kg/h |
我国大蒜的主要产地：山东省济宁市金乡县、莱芜市、商河县、苍山县（临沂市）、广饶县（东营市）、茌平县、成武县，潍坊市的安丘， 河北永年县、大名县北部、江苏邳州市、射阳县、太仓市，河南省杞县、中牟县贺兵马村，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江县、彭州市，云南大理、陕西兴平市及新疆等地。
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