品名：无水乳糖，乳糖
英文名称：lactose
CAS: 63-42-3
分子式：C12H22O11
产地：美国
包装规格：25.0KG/袋
保质期：2年
执行标准：GB25595-2010
菌落：500CFU/G
水分：0.1
性状：无水乳糖为白色的粉末；水分含量约0.1。无臭，常温下稳定，不易吸潮结块，味微甜。甜度是蔗糖的15，水溶液无色透明。乳糖是一种双糖，英文名称为Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11，摩尔质量342.3克。
主要用于，乳制品、压片糖果、蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、特医膳食产品、功能性食品等。
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