草莓色素
简 述：本品以胭脂虫红色素、天竺葵素为原料利用每个单色的特长精心配制而成。属色素。此色素弥补了草莓罐头单用普通胭脂虫红色素不上色和沉淀的现象。
性 状：鲜红色或深红色粉末。
特 点：耐热性好、色泽自然、稳定，可以任意比例在酸性水中均匀溶解，无分层、无沉淀。
使用范围：草莓罐头、杨梅罐头、草莓、杨梅、凉果、蜜饯、果冻、糖果等酸性食品。
使用方法及参考用量：
1.按比例将色素稀释于纯净水中，参考用量0.08-0.3％ 。
2.使用时首先将稀释液按比例和其它添加剂一起加入罐头糖液中按正常工序生产即可。
注意事项：
1：稀液必须新鲜配制,不能长期存放。
2：生产过程中色素请充分溶解后使用。
3：此色素适用于PH值3左右的产品使用。
4：本产品不含任何护色剂、防腐剂。使用后要护色、防腐请按照国家标准添加。
包 装：1kg×25/箱
储存条件：本品应储存于避光、干燥处， 保质期一年。
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