草莓果酱色素 简 述：本品以花青素、天竺葵素为原料利用每个单色的特长精心配制而成。属色素。此色素弥补了草莓果酱单用普通胭脂虫红色素成本过高现象。性 状：深红色液体或粉末。特 点：耐热性好、色泽自然、稳定，可以任意比例在酸性水中均匀溶解，无分层、无沉淀。使用范围：草莓果酱、草莓罐头、杨梅罐头、草莓、杨梅、凉果、蜜饯、果冻、糖果等酸性食品。使用方法及参考用量： 1.按比例将色素稀释于PH值3左右的纯净水中，参考用量0.08-0.3％ 。 2.使用时首先将稀释液按比例和其它添加剂一起加入、按正常工序生产即可。注意事项：1：稀液必须新鲜配制,不能长期存放。 2：生产过程中色素请充分溶解后使用。 3：此色素适用于PH值3左右的产品使用。4：本产品不含任何护色剂、防腐剂。使用后要护色、防腐请按照国家标准添加。包 装：5kg/桶×4桶/20kg/箱。储存条件：本品应储存于避光、干燥处， 保质期一年。
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