本机采用气动原理，将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米，蒜瓣不需经过泡水即可脱皮干净，脱皮率可达95％以上，蒜皮蒜米自动分离。没有损伤，适合以大蒜加工的食品厂和种大蒜的农民。省事、省力、更省钱。机器占地面积很小。，耗电量少。
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