作为新一代的天然剂,迷迭香提取物不仅以天然的优势使得人工合成的剂相形见拙,而且各项指标都远远超出了其它同类产品。迷迭香提取物优良的性、耐热稳定性、高效广谱性等特性,必将使其在食品、医药及、化妆品领域有着更广阔的应用前景。
迷迭香提取物在抗菌、抗突变和等方面的性质已得到了充分的证实。迷迭香提取物里的双萜醇混合物是天然的剂,所含的鼠尾草酸和鼠尾草酚是迷迭香提取物的主要活性成分,能有效清除人体自由基及抑制人体弹性蛋白的降解,从而保持肌肤的弹性和光泽,由于迷迭香剂中所含的迷迭香酸还能抑制透明质酸酶的活性,保持透明质酸在表皮细胞中长时间存在,因此,有助于阻止入侵的微生物及毒性物质在表皮内的扩散。
产品特性: 1、高性:性能优于目前许多厂家正在使用化学合成的剂BHA,BHT,PG等,常规用量:0.02%与TBHQ相当。优于其它天然剂茶多酚和维生素E等。 2、安全无毒副作用:已通过卫生部规定的安全性评价试验(LD50:12g/kg体重),按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:本品允许用于动植物油脂、肉制品、油炸食品等。 3、热稳定性好:耐高温,能长期耐受240℃高温油炸,保持效果无明显改变,产品色泽浅,加入油脂中溶解后基本不改变油脂颜色(比维生素E色浅),但菜长期与铜器、铁器接触,高温环境下禁止与铜器、铁器相接触。 4、强抑菌能力:迷迭香剂抑制黄曲霉、大肠杆菌等25种细菌、霉菌,与其他油脂剂相比,具有高效、低成本的优势。 5、易溶解:通过对产品的适当处理,很容易溶解于脂类和水溶性产品。 6、使用简便:对于已经使用BHA、BHT、PG和TBHQ等剂的厂家,在使用迷迭香剂时无须改变工艺和配方将其代替原用剂即可。因其在油脂中具有完全溶解性。但在使用过程中尽量避免与铜器、铁器接触(不包括不锈钢材料),高温环境下禁止与铜器、铁器(不包括不锈钢材料)相接触。
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