盐池滩羊免费吃
世界食品网

恒宇优质八宝粥稳定剂八宝粥增稠剂

 
品牌: 恒宇
产品规格: 25kg/袋
单价: 面议
起订: 25
供货总量: 100000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-22 13:22
浏览次数: 473
 
公司基本资料信息
详细说明
 复配乳化增稠剂
          八宝粥的应用

一、 应用范围:

   适用于高淀粉八宝粥类产品。

二、 参考用量:

     0.20%-0.30%。

三、 产品特点:

     具有良好的悬浮、增稠作用,耐高温,稳定性能佳;所做产品不析水不分层,口感温润清爽,无胶冻感。

四、使用说明:

1. 各种八宝配料挑选除杂,用清水洗净;分类浸泡或蒸煮,然后滤出,少量清水冲洗沥干;然后沥出的颗粒分类按比例装瓶。

2. 稳定剂与白砂糖干搅均匀,在拌搅下缓慢撒入50-100倍温水下加热至微沸,保温10分钟;加入甜味剂等辅料,加水定重,混合均匀。

3. 将溶解好的稳定剂糖液按比例加入到装有八宝料的罐或杯中。

4. 封口,熟化、灭菌(121℃,30-50分钟)。

5. 冷却,摇匀。

五、备注:

杀菌后产品要放在37℃恒温下库存5-7天,检出胀罐(杯),漏液,杯形不整的残次品,以防变质产品出厂。

六、市场相关产品L:
http://image.so.com/v?q=黑米八宝粥&src=http://www.shijieshipin.com/file/upload/202105/22/132208151.gif /> 

责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
 
盐池滩羊