使用 防腐剂、水果保鲜剂。 1．使用注意事项 （1）本品主要用于苹果、梨贮藏期虎皮病的防治。可将本品制成乳液浸果，药液浓度2~4g/kg，也可将本品加到包装纸上制成包果纸，加到塑料膜中制成单果包装袋，或与果箱等结合，借其熏蒸性而起作用。 （2）本品也可与其他防腐剂等配合作用。 2．使用范围及使用量 （1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定：苹果保鲜可按生产需要适量使用，残留量为1mg/kg。 （2）其他国家规定：用作食品、饮料、油脂及药品等的抗氧剂，如将其用于维生素A或胡罗卜素中可使产品性能稳定。应用在食品中可保持食品的新鲜度和营养价值，可使油类不酸败变质，对饲料保鲜和贮存都有很大好处，作为红辣粉的护色抗氧也有效，用量为0.1g/kg以下。
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