品名：氯化胆碱
中文别名:氯化胆脂；氯化2-羟乙基三甲铵；增蛋素
英文名称：Choline chloride
CAS:有
分子式：C5H14ClNO
性质：氯化胆碱是吸湿性晶体。溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳
作用与用途：胆碱是B族维生素之一，是卵磷脂的主要成分，对幼畜幼禽的生长发育尤为重要，因幼畜禽自身尚无合成胆碱的食物，但限于含量远不能满足畜禽生长发育之需要，，特别是以玉米和脂肪为主的高能饲料中必须添加本品予以补充，对牛、马、貂、兔、狗等皮毛动物及鱼类水产养殖添加适量的本品可促进动物繁殖，改善皮毛质量，提高畜、禽、鱼类的出肉率及品质，提高蛋禽产蛋率，节约饲料用量，降低饲养成本
用法与用量：先将所需用量的本品与十倍量的饲料混合，然后与所需饲料总量混合均匀，即可使用。
每百千克饲料使用本品，鸡90-100克，鸭80克，猪60克，鱼
1.胆碱有三种主要的代谢功能，是构成生物膜和组织脂类的卵磷脂的组成成份，是神经递质乙酰胆碱的前体。胆碱缺乏会导致动物脂肪肝、眼球突出，及腹部肿大。胆碱以氯化胆碱的形式存在。通常作为复合维生素B类的胆碱，对于促进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的作用，它是保证神经系统正常工作的基本成分，影响人体中的胡萝卜素及维生素A的代谢作用。
2.氯化胆碱属B族维生素。它是生物组织中乙酰胆碱、卵磷酯和神经磷酯的组成部分,它可以节约蛋氨酸。
氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂，对增加产量有明显的效果。氯化胆碱，易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，微有鱼腥臭，咸苦味，用于禽畜饲料添加剂，能卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。
质量标准：
| 项目 | 检测标准 |
| 外观appearance | 白色粉状结晶 |
| 含量assay% | 98.5-100.5 |
| 水分water (w/w) | ≤0.5% |
| 重金属heavy metals | ≤10mg/kg |
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