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食品级乳酸钙营养强化剂厂家直销经销商批发价格产品性能

 
品牌: 河北润步
产品规格: 25*1
单价: 16.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 100000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 12:34
浏览次数: 566
 
公司基本资料信息
详细说明
 【产品名称】:乳酸钙

      【中文别名】:α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙
      【英文名称】:Calcium Lactate
      【   CAS    】:814-80-2
      【规       格】:99%
      【外       观】:白色至乳白色结晶或粉末
      【气       味】:无异味,口尝味苦
      【产品性状】:结晶或粉末
      【检测方法】:UV
 

 

特性与用途::白色颗粒或粉末,微有风化性,易溶于热水,不容于无机溶剂。本品选用优质淀为原原料,采用生物工程技术,经发酵精致而成。广泛应用于医药、食品、饮料、饲料等行业。

 

规格:Ca ≥13%

质量标准:食品级,GB 6226-86

功用:钙补充剂。可用作缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;固化剂;增效剂;剂;果蔬护色剂,调味剂,增香剂。

推荐剂量:1.GB14880——94;谷类及其制品、饮料,12——24g/kg;婴幼儿食品,23——46 g/kg。

          2.FAO/WHO(1984)果酱和果冻,橘皮果冻,使PH值保持在2.8——3.5,200 mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800 mg/kg(丁状或片状),450 mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计),酸黄瓜250 mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。

3.作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。其吸收率是钙剂中的*者。

4.另按日本规定的*用量为7.7%(以Ca计≤1%)

包装:25KG/袋

保质期:24个月

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