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厂家直销抗坏血酸棕榈酸酯使用说明报价添加量用途

 
品牌: 润步
产品规格: 25*1
单价: 320.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 12:29
浏览次数: 412
 
公司基本资料信息
详细说明
 抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为具有营养性、无毒、高效、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的剂,本品用于食品可起到、食品(油脂)护色、营养强化等。
产品为白色或黄白色粉末。极难溶于水和植物油中。1g能溶解在约4.5mL乙醇中。
根据《食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部2011年第6号公告等规定,我部组织中国疾病预防控制中心参照标准,指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准。
使用方法1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的剂溶液,然后按比例添加到食品中。2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。
使用量:1.婴儿配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;2.幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;4. 其他:本品作营养强化剂时酌量使用。

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