河北润步生物科技有限公司
【产品简介】
名称:阿力甜
别名:天胺甜精
CAS:99016-42-9
特点:甜度为蔗糖的2000倍以上
简介:阿力甜是一种二肽类甜味剂,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。
特点:阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱,具 有优越的贮存和加工稳定性,可广泛用于食品工业。我国 于1994年批准使用,常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。 阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。
【产品用途】
饮料、冰淇淋、果冻、胶姆糖、陈皮、话梅、话李、杨梅干、餐桌甜味剂等等。阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。
现在主要用于食品和糖果,浓度范围20~200ppm。食品级阿力甜 阿力甜价格 阿力甜厂家 阿力甜供应 河北润步生物技术有限公司提供甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 剂 营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!
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