特点:⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠⒊ 安全性,ADI值15mg/kg,⒋ 热量值低(可视为0),⒌具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。
【产品性状】白色粉末状产品,极易溶于水
【产品用途】1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中; 2.高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺; 3.发酵食品; 4.食品5.水果罐头类、蜜饯类食品的生产; 6.快速灌装饮料生产线。
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