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食品级辣椒油树脂使用说明报价添加量用途 辣椒精

 
品牌: 润步
产品规格: 25*1
单价: 200.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 12:09
浏览次数: 804
 
公司基本资料信息
详细说明
 中文名 辣椒油树脂别称 辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油外观 暗红色至橙红色粘稠油状液体作用 调味、着色、增香剂和健身辅助剂
又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。
产品暗红色至橙红色,略黏。有强烈辛辣味,并有灸热感,并可及整个口腔至咽喉。
在食品工业中可作 调味、着色、 增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他 复合物或单一 制剂的原料。目前市场上也把辣椒提物加工成水 分散性制剂以扩大应用面。

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