食品级单辛酯价格 食品级单辛酯采购 食品级单辛酯用途 食品级单辛酯作用 食品级单辛酯报价 食品级单辛酯生产厂家 食品级单辛酯供应 【产品简介】 单辛酯 英文：Mono-caprylin glycerate 分子式：C11H22O4 分子量：218.30 CAS 537-49-5性状：白色粉末或稠状液体，无臭。不溶于水，质量指标型号 JR-DH01酸值（mgKOH/g） ≤5.0皂化值（mgKOH/g） 250-270重金属（以Pb计）% ≤0.0010砷（以As计）% ≤0.0003水份（%） ≤0.5用途防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉抗老化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：单辛酯常用作面制品防腐剂，用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面，其使用量为1.0g/kg；用于肉肠为0.5 g/kg。本品在使用过程中易发生水解而产生刺激性气味，一般控制使用量为1~2 g/kg。单辛酯可于甘氨酸、酸、EDTA、聚磷酸盐混合使用，具有协同防腐效果。包装 内涂塑铁桶或塑料桶，25kg/桶，200kg/桶。 贮运： 运输途中包装桶切忌倒置，避免日晒雨淋。贮存于阴凉、干燥、通风处，密封保存，贮期十二个月。生产方法由椰子油分馏得辛酸，与甘油尔比混合搅拌，用中性盐0.15%～0.2%作为催化剂，在液面充氮下用160～200℃酯化3～4h，至反应物酸值为2时，急速冷却至室温，经碱炼除去剩余辛酸，再水洗除去剩余甘油和催化剂。由此可得60%左右的单辛酯。然后在正己烷或丙酮中进行重结晶，再过滤、脱色而成成品，单酯得率可达95%以上。 服务宗旨：河北润步生物技术有限公司竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、 着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地，欢迎新老客户致电洽谈
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