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食用红花黄色素品牌原料直销

 
品牌: 润步
产品规格: 25*1
单价: 360.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 12:04
浏览次数: 345
 
公司基本资料信息
详细说明
 中文名 红花黄色素 外文名 Saffower Yellower 中文别名 红花黄;C.I.天然5号 分子式 C27H30O15 主要成分 红花黄A、红花黄B及氧化物 性    状 黄色粉末 溶解性 易溶于水、稀乙醇
产品性状红花黄色素为黄色或棕黄色粉末,熔点230℃,易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇,几乎不溶于无水乙醇,不溶于乙醚、石油醚、油脂、氯仿等溶剂,遇醋酸铅产生沉淀,能被活性炭吸附,其颜色随pH 的不同而改变。在pH 值2~ 7 范围的酸性溶液中不变色,呈黄色,碱性溶液中呈黄橙色,耐光性好,耐热性稍差。红花黄色素为水溶性色素,其水溶液呈鲜艳黄色,不产生沉淀;其毒性极低、着色力强、色调稳定;在红花中含量为20% ~ 30% 。
产品用途食品着色中国红花资源分布广,产量较大,其提取物红花黄色素又是一种天然、安全的食用色素,在外销食品色素或添加剂、纺织及医药等方面发展潜力巨大。红花黄色素已成功应用于各种饮料、酒类及的着色。由于人工合成的柠檬黄为有毒色素,现已被许多国家禁止使用,红花黄色素可作为婴幼儿和老年色素。 

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