性质胭脂红铝色淀是红色粉末，无臭。胭脂红铝色淀不溶于水及溶剂。胭脂红色淀的耐光、耐热性稍优于胭脂红。
主要用途胭脂红铝色淀是食用色素。
包装与贮存：1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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