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中文名称:D-木糖 中文同义词:D-木糖;D-木糖 食品级;D-木糖 英文名称:D-Xylose CAS号:31178-70-8 分子式: C5H10O5 分子量: 150.13 EINECS号:608-587-0性质：木糖为白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；具旋光性；易溶于水，20°C时溶解度117g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小，能还原温热的斐林氏溶液。溶于水、吡啶和热乙醇，微溶于冷乙醇。二、用途： 木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇。三、用法归纳： 食品级甜味剂四、包装与贮存： 1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋 2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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