L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种多功能营养性抗氧保鲜剂。具有及营养强化功能,用做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧
效果非常明显。且耐高温,适用于医药、、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含
油食品、食用油、动植物油及化妆品中
欧洲现有化学品目录号: 205-305-4
分子式: C22H38O7
分子质量: 414.54 g/mol外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气味:该产品固有的气味。
包装方式: 5KG以内双层塑料包装,外用铝箔包装; 25KG以上纸板桶包装。标准包装: 25KG/桶
存储条件:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年
通过国家质检中心的检验完全达到国家GB1631-41996的标准，也符合国外FCC ( IV )标准。
稳定,有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
1.使用注意事项本品在高温加热时比抗坏血酸稳定。如本品经200°C、 15min处理 ，存留率为90% ,生物效应基本不变,而普通维生素C
则完全丧失活性,故适于高温加工食品的营养强化。
2.使用范围和使用量同L .抗坏血酸。
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