英文名称：L-Cysteine
性 状：双晶单斜或正交结晶，易溶于水、乙醇、乙酸，不溶于丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳及四氯化碳。
CAS NO：52-90-4
分 子 式：C3H7NO2S
分 子 量：121.15
含 量: ≥98.5%
月供量：20吨
包装规格：25公斤纸板桶
储 存：密封干燥处存放
质量标准：AJI92 /USP28
用 途：用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等．
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