万象宏润销售 苯甲酸钠 供应食品级 苯甲酸钠 批发苯甲酸钠
一、简介
苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限,有些如日本已经停止生产苯甲酸钠,并对它的使用作出限制。
二、性状
由于比苯甲酸更易溶于水,而且在空气中稳定,抑制酵母菌和 的作用强,因此比苯甲酸更常用。毒理学
依据:LD 大鼠口服 4070 mg.kg -1 (bw)50GRAS FDA-21CFR 184.23,181.733 ADI 0-5 m
三、用途
1.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。2.该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等合成的中间体。3.苯甲酸钠是重要的食品防腐剂,能防止由微生物的作用引起食品腐败变质,延长食品保存期。在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。使用范围及使用量参见苯甲酸。也可作为饮料的防腐剂。4.用作水基胶黏剂的防腐剂。也可用作食品、化妆品、洗涤剂、涂料、牙膏等的防腐剂,也用作塑料增塑剂、杀菌剂、媒染剂及用作制造香料的原料。用作化妆品、洗发水等化妆品防腐剂时,用量约为0.1%,如与尼泊金酯类并用有协同效应。不允许用于食用肉类及维生素B1中。5.苯甲酸钠用作电镀添加剂,例如酸性镀锌的添加剂。6.可用于化妆品、胶黏剂、涂料、香料等防腐。
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