焦糖色素批发 焦糖色素含量标准 万象宏润
产品简介
【产品说明】粉末型天然焦糖色素是以优质浆和蔗糖为原料，经过特殊工艺精制而成，其粉末均匀细腻，易溶解，色率高，着色强，性状稳定。本品使用方便，能赋予各类食品均匀自然的色泽。
【主要配料】糖的高聚物（梅拉德反应产物）、麦芽糊精、水等。
【使用范围】饮料、焙烤食品、调味料、糖果、肉制品等。
【使用方法】将本品按所需比例稀释，自低用量起逐步调至理想色度。本产品易吸潮，建议在包装开封后一次性用完。
焦糖色素亦称，英文Caramel。焦糖色素是一种在食品工业中应用范围十分广泛，是食品添加剂的重要一员。
2.性状
深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气。
用途
焦糖 色素广泛用于酱油 、食醋 、料酒 、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果 、药品、碳酸饮料 及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。
焦糖色素常被用在制作甜点上，它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味，或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素，如可乐之类的饮料使用焦糖着色，而且它也被用作食品着色剂，它也是威士忌行业w一允许使用的添加剂。焦糖色素可溶于水。
成都万象宏润生物科技有限公司是一家食品添加剂、兽药原料集研制、开发、生产和销售为一体的公司，主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、兽药原料、化工原料、增稠乳化剂、甜味剂、剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、组织改进剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等.......
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