过氧化氢酶批发 过氧化氢酶含量标准 万象宏润
一、简介
中文名称:过氧化氢酶
中文别名:自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;接触酶
EINECS:232-577-1
过氧化氢酶
产品功能
1、清除食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。
2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。
3、清除乳制品设备残留的过氧化氢。
4、可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
其他说明
1、本产品的使用范围在PH值4-10、温度在35"C-40°C
2、在过氧化氢浓度小于1000mg/L时，其反应速率和底物浓度呈正比关系，过氧化氢浓度过高时酶的反应速率会下降。
3、本产品对食品无不良作用，所以即使过量使用或加工后有少量余量也不影响产品质量。
4、本产品为食品级酶制剂，但使用时不要直接入口、眼等敏感部位，若不慎进入，请用清水清洗干净。
5、本产品为T然生物制品，各批次间的颜色可能略有不同，这并不代表其活性成分的差异。
储存:
酶制剂在不同贮存温度下，其活力会随时间不同程度地逐渐失去，建议贮存在阴凉干燥的环境下，应在低温条件下避光保存;
贮藏过久或贮藏条件不利，如温度湿度过高，则需要在使用时适量的增大添加量
成都万象宏润生物科技有限公司是一家食品添加剂、兽药原料集研制、开发、生产和销售为一体的公司，主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、兽药原料、化工原料、增稠乳化剂、甜味剂、剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、组织改进剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等.......
我们的宗旨是:只做专业，不售伪劣!万象宏润愿与各界朋友精诚合作，共同发展!
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