在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜合用时效果较佳，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。
性状:白色结晶粉末。
营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。
产品特点：高甜度，其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍；无异味，不吸湿，水溶性高，对热、酸稳定性好；用于食品加工不会引起微生物发酵；食用安全，无毒副作用；适用性强，使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂等)；提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)；降低生产成本，保证或延长货架期；与蔗糖、阿斯巴甜等甜味剂复配使用，协同增效效果显著
产品应用：安赛蜜广泛应用于食品、饮料、口腔卫生/化妆品（可用于口红、唇膏、牙膏和漱口液等）及药剂（用于糖浆制剂、糖衣片、苦药遮蔽剂等）等领域
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