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厂家直销木糖醇使用说明报价添加量用途

 
品牌: 润步
产品规格: 25*1
单价: 32.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 09:09
浏览次数: 742
 
公司基本资料信息
详细说明
 木糖醇英文名称:XYLITOL分子式:C5H12O5分子量:152.15具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃。极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。
产品性状木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。
产品用途1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;4.其他:、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。在我国,低聚果糖除可单独作为销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

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