碘酸钾

 

中文名称：碘酸钾

中文别名：碘酸钾

英文名称：Potassium iodate

英文别名：potassium,iodate

CAS号：7758-05-6

MDL号：MFCD00011406

EINECS号：231-831-9

RTECS号：NN1350000

PubChem号：24867454

分子式：IKO3

分子量：214.00100

精确质量：213.85300

PSA：57.20000

LogP：0.52930

碘酸钾的化学式是KIO3，它是一种无色或白色结晶粉末，无色单斜结晶，一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3均为无色单斜晶体。无臭 。它能溶于水和碘化钾水溶液、稀硫酸，不溶于乙醇和液氨。在水中溶解度:0度时4.74克，100度时32.3克。常被添加在食盐（氯化钠、NaCl）中，称为碘盐，用于补充碘成分，预防碘缺乏病。碘酸钾溶于水、稀硫酸。

外观与性状：白色   密度：3.93g/mLat 25°C(lit.)    熔点：560°C(lit.)   pH值：5~8

水溶解性：溶解

1.用作家畜饲料添加剂。医药上用作防治地方甲状腺肿的加碘食盐或药剂。

2.分析试剂，对钽等元素进行微量分析。也用作络合剂、掩蔽剂、细菌抑制剂等。

3.用作小麦面粉处理剂、面团改质剂、食盐加碘剂。FDA（§184.1635，2000）规定可用于面包，限量为0.0075%（以小麦面粉量计）。我国规定可用于固体饮料，限量0.26～0.4mg/kg。

4.补碘药。可用作防止地方甲状腺病的加碘食盐或药剂。近年来以碘酸钾作为抗药物，发现在某种情况下具有抑制生长的作用。动物饲料中作为调节缺碘的添加剂。化学分析中，作为添加剂。

5.用作分析试剂，如配制氧化还原滴定标准溶液，作氧化剂。

6.用作分析试剂、药物、饲料添加剂、食品添加剂等

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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