中文名称: 叶绿素铜钠
中文同义词: 叶绿素铜纳盐;叶绿酸;叶绿素钠盐;叶绿素铜钠;叶绿素酮钠
英文名称: Sodium copper chlorophyllin
CAS号: 28302-36-5
分子式: C34H29CuN4Na3O6
分子量: 722.13
EINECS号: 248-950-7
来 源:叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。叶绿素广泛存在于绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物―叶绿素铜钠盐。
外 观:具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药: 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
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