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低聚半乳糖 食品级甜味剂添加剂 乳果糖 低聚糖粉 D-半乳糖

 
品牌: 成都万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 40.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 07:24
浏览次数: 334
 
公司基本资料信息
详细说明
 低聚半乳糖定义低聚糖(Oligosaccharides)是一种新型的对人体健康具有益生作用的功能性 食品添加剂,包括菊粉低聚糖(Inulin)、低聚果糖(Fructo oligosaccharide, FOS) 及大豆低聚糖(Soybean oligosaccharides, SBOS)等[2] 。其中,低聚半乳糖 (Galactooligosaccharides, GOS, 以下简称 GOS)是低聚糖中安全性的、获得 认可度广泛的和食疗效果的 ,同时也是至今为止应用的各类功能性低 聚糖种类中一种来源于动物乳汁中的非人工合成的低聚糖 。
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

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