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食品级海藻酸钠白色海藻酸钠粉末增稠剂凝胶剂

 
品牌: 成都万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 72.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 07:11
浏览次数: 982
 
公司基本资料信息
详细说明
 中文名称:海藻酸钠 英文名称:Alginic acid, sodium saltCAS号:9005-38-3 分子式:C6H9NaO7
物化性质:白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水,形成粘稠状溶液,不溶于乙醇、氯仿或乙醚。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。
产品用途:藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。
其功能性质如下:(1)亲水性强,在冷水和温水中都能溶解,形成非常粘稠的均匀的溶液。(2)形成的真溶液具有其他类似物难于获得的柔软性

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