甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型甜味剂。甜菊糖色泽纯白，口感适宜、无异味
性状：
白色粉末，是甜菊糖中优良的甜味组分，甜度是蔗糖的300-400倍，口感清新爽口，无后苦味，属甜菊糖苷的替代产品，并且保持了原有甜菊糖苷的其他优点，甜味在口中不易消失。
用途：
可以完全替代蔗糖，成本更低，味质更好；广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工、酿酒、化妆品等行业。物理化学性稳定，无发酵性，因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖甜度高，且持续时间长，无褐变，极利保持饮料、食品的本色。
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