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优质货源 卡拉胶汤汁胶包子馅饺子馅汤汁胶复配增稠剂CJ-02

 
品牌: 特斯特
产品规格: 25kg/袋
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 山东 青岛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 05:54
浏览次数: 748
 
公司基本资料信息
详细说明
 本产品主要成分为卡拉胶,感官为类白色粉末,产品特点:增粘性好,能有效防止掉馅。主要用于增加芹菜、白菜、萝卜、韭菜等各种素馅馅料的粘性,可用于水饺、包子、锅贴、馅饼等产品素馅馅料的增粘及防止掉馅。它更利于素馅馅料的加工、灌装、定型,提高素馅馅料的韧滑度及适口感,使产品爽滑可口。使用时建议添加量为总馅料的30-50%。1.5%凝胶后斩拌成细颗粒添加入馅料中。保质期:12个月。贮存条件:密封、遮光、常温干燥处保存,使用后须密封。

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